Paket Lengkap Perbandingan Daya Antihiperglikemia Telur Ayam Terfertilisasi Dengan Telur Nonfertilisasi Pada Mencit Putih
ABSTRAK: Telur ayam terfertilisasi dan nonfertilisasi mengandung FGF (Fibroblast Growth Factor) yang merupakan suatu faktor metabolik yang penting dalam terapi diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan daya antihiperglikemia antara telur ayam terfertilisasi dengan telur ayam nonfertilisasi pada mencit putih. Tepung putih telur ayam disiapkan dengan mengeringkan putih telur ayam dengan memakai panggangan bersuhu 45-50°C dan lalu dilakukan penggerusan sampai menjadi tepung. Tepung putih telur tersebut diberikan kepada mencit selama 14 hari, dan pada hari ke-7 dan hari ke-14 dilakukan pengoptimalan kadar glukosa dengan dukungan larutan glukosa sebanyak 75 g/70 kg BB. Setelah 1 jam pengoptimalan glukosa dilakukan investigasi kadar glukosa darah mencit. Persentase kenaikan kadar glukosa darah mencit sehabis dilakukan pengoptimalan kadar glukosa ialah kelompok mencit yang diberi tepung putih telur terfertilisasi 11,2%, kelompok mencit yang diberi tepung putih telur nonfertilisasi 23,8%, dan kelompok mencit yang tidak diberikan sediaan 92,1%. Dari hasil tersebut sanggup disimpulkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang bermakna antara daya antihiperglikemia antara tepung putih telur ayam terfertilisasi dengan nonfertilisasi.
Kata Kunci: FGF (Fibroblast Growth Factor), Telur ayam, Antihiperglikemia
Penulis: Irene Puspa Dewi
Kode Jurnal: jpfarmasidd160516
