Paket Lengkap Acara Antioksidan Dan Tabir Surya Ekstrak Etanol Daun Stroberi (Fragaria X Ananassa A.N. Duchesne)
Abstrak: Ekstrak buah stroberi mengandung senyawa polifenol yang memiliki acara antioksidan dan sanggup menghambat pertumbuhan sel kanker. Pada penelitian ini dicoba untuk melihat acara dari daun stroberi (Fragaria x ananassa A.N. Duchesne) apakah juga memiliki acara antioksidan dan tabir surya. Pengujian antioksidan memakai metode DPPH dengan pembanding vitamin C. Dari hasil penelitian didapatkan nilai IC50 ekstrak etanol daun stroberi sebesar 363,551 ppm dan untuk vitamin C sebesar 33,573 ppm. Pada pengujian acara sebagai tabir surya memakai metode spektrofotometri dimana ekstrak etanol daun stroberi memiliki nilai SPF diatas 15 pada konsentrasi 175 ppm, ialah sebesar 20,090 dengan persentase eritema sebesar 5,496 dan persentase pigmentasi sebesar 5,074. Dari hasil penelitian sanggup disimpulkan ekstrak etanol daun stroberi memiliki acara antioksidan dan tabir surya.
Kata Kunci: antioksidan, daun stroberi, tabir surya
Penulis: Widyastuti, Ariya Eka Kusuma, Nurlaili, Fitriani Sukmawati
Kode Jurnal: jpfarmasidd160590
