Paket Lengkap Karakterisasi Simplisia Dan Ekstrak Daun Pacar Kuku (Lawsonia Inermis Linn) Serta Penentuan Kadar Fenolat Total Dan Uji Kegiatan Antioksidan
Abstrak: Lawsonia inermis Linn merupakan tumbuhan yang termasuk ke dalam famili Lythraceae. Secara farmakologi telah terbukti sanggup mengobati aneka macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol daun pacar kuku, memilih kadar fenolat total dengan metoda Folin-Ciocalteau dan uji acara antioksidan dengan metode Ferric Reducing Antioxidant Power. Daun pacar kuku diambil di kawasan Padang, Sumatera Barat dan dimaserasi memakai pelarut etanol 70% sampai didapatkan ekstrak etanol daun pacar kuku. Dari karakterisasi simplisia daun pacar kuku diketahui bahwa bentuknya serbuk, warna coklat kehijauan, rasa pahit dan amis yang khas. Parameter susut pengeringan simplisia diperoleh sebesar 4,92% ± 0,16, kadar debu total 4,61% ± 0,02, kadar debu tidak larut asam 4,43% ± 0,14, kadar sari larut air 3,30% ± 0,06, dan kadar sari larut etanol 25,46% ± 0,18. Karakterisasi ekstrak etanol daun pacar kuku secara organolpetis diketahui bahwa bentuknya cairan kental, warna coklat, rasa kelat dan amis yang khas. Parameter kadar air ekstrak etanol daun pacar kuku didapatkan sebesar 9,98% ± 2,00, kadar debu total 2,63% ± 0,91, dan kadar debu tidak larut asam 0,36% ± 0,11. Hasil penentuan kadar fenolat total ekstrak etanol daun pacar kuku yaitu 16,02 g/100g. Aktivitas antioksidan ekstrak daun pacar kuku yaitu 2,85 mmol Fe(II)/100 g
Kata Kunci: lawsonia inermis; karakterisasi; fenolat total; acara antioksidan
Penulis: Elidahanum Husni, Netty Suharti, Arlyn Pasella Tri Atma
Kode Jurnal: jpfarmasidd180132
