Paket Lengkap Kegiatan Antioksidan Ekstrak Daun Tiga Genus Artemisia Sp Dengan Metode Dpph Serta Penetapan Kadar Total Flavonoid, Fenol Dan Karotenoid
Abstrak: Tumbuhan ialah salah satu penghasil materi berguna obat salah satunya sebagai antioksidan. Senyawa pada tumbuhan yang dapat berfungsi sebagai antioksidan ialah flavonoid, fenol, dan karotenoid. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kegiatan antioksidan dan kadar flavonoid, fenol dan karotenoid total pada ekstrak daun Artemisia vulgaris L., Artemisia annua L. dan Artemisia dracunculus L. Ekstraksi terhadap masing-masing materi dilakukan secara bertingkat memakai alat refluks, pemantauan kandungan senyawa dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT), pengujian kegiatan antioksidan memakai DPPH, penetapan kadar flavonoid total memakai metode Ordon, penetapan kadar fenol total memakai reagen Folin-Ciocalteu dan penetapan kadar karotenoid total memakai pelarut n-heksana. Hasil menawarkan ekstrak etanol daun Artemsia darcunculus L. paling tinggi dalam menghambat radikal bebas dengan nilai IC50 terkecil (32,10±0,10µg/mL), Ekstrak etanol daun Artemisia vulgaris L. (77,19±0,13µg/mL) dan Ekstrak etanol daun Artemisia annua L. (99,46±0,16 µg/mL). Kadar total flavonoid, fenolat dan karotenoid tertinggi pada ekstrak etil asetat daun Artemisia vulgaris L. berturut-turut 12,83 mg QE/100 mg ekstrak, 68,72 mg GAE/100 mg ekstrak dan 10,01 mg BE/100 mg ekstrak. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun Artemisia darcunculus L. mempunyai kegiatan antioksidan paling berpengaruh dan ekstrak etanol daun Artemisia vulgaris L. mempunyai kadar flavonoid total, fenolat total dan karotenoid total tertinggi.
Kata Kunci: Artemisia sp, antioksidan, flavonoid, fenol, karotenoid
Penulis: Wempi Budiana, Aris Suhardiman, Asep Roni, Isnugraheni Sumarah, Theodorik Erik Nara
Kode Jurnal: jpfarmasidd170304
